大部分食品在成长过程中都有喷洒过农药,有些食品很容易清洗掉这类农药,但有些则会残留下来,损害人的身体健康。今天记者为大伙汇总了九种最容易残留农药的食品,一块儿认识一下吧!
葫芦梨
这是在容易见到也常吃的水果,含有丰富的维他命ACKB2和B6,和钙镁钾铜锰与纤维质。
虽然也含有很多抗酸化物质,但美国有调查显示,在市面上流通的95%西洋梨有30%农药残留物在其中。
虽然只须把皮削掉就能降低农药对人体的影响,但相对的,也把营养价值给削掉了。去探寻有机栽培的西洋梨吧!要吃就要吃完整的一个才是最佳的喔!
马铃薯
马铃薯是德国的主食。富含有维他命CB6铜钾锰色氨酸与纤维。这类是块茎类的作物,容易吸收土壤中的化学物质。
调查显示,流通于市面上有79%的马铃薯多少有遭到污染,所以改吃有机栽培的马铃薯最好。
和西洋梨一样,虽然把皮削掉,农药的影响就会变小,但同时也流失了营养价值。
青椒
青椒上用了不少农药,而且即使用热水也非常难将表皮剥下。当青椒颜色变成黄色或红色时,增加了维他命C和A等养分,但同时也用了更多的农药。
美国有一项报告指出,市面上有68%的青椒遭到污染,虽然洗净后污染程度会降低,假如可以的话,还是买有机的栽培的吧!
进口葡萄
进口葡萄对于农药的规范较不严苛,所以葡萄可能被用了很多的农药。而且,农药被葡萄吸收进果肉里,即使用水清洗表皮也是没任何意义的。
进口作物中,几乎没有机栽培的食品,所以请改买国内产的吧!葡萄含有丰富维他命CB1B6锰钾。想要摄取白藜芦醇的话,葡萄也是比较适合的。