快春节啦，做点花生糖吃嘿嘿~~~
卖相很好哦~~”
食材明细
主料
花生:
炒工艺三刻钟耗时简单困难程度花生糖的制作方法步骤
1花生放在烤盘上烤熟，也可以用微波炉烤，或者用炒锅炒熟。不要糊掉哦~~~
2然后把花生用人工加工一下……好累这个步骤。把花生皮去掉，从中间掰成两半，并把白砂糖筹备好。绵白糖也可以的。假如想糖浆多一点可以多一些糖哦~~
3炒锅用火烤干，不要有水有油，将白砂糖倒入，用锅铲翻炒。不要放油不要放水哦！！
4非常快就已经开始出现一点点糖浆哦~~~看到没
5糖浆愈加多
6于是我把火调大了一点点，最小的那个火太慢了
7糖浆出现啦！！！非常完美哦！！
8把花生放入迅速的拌匀，不过记得哦，花生慢慢放，假如花生筹备的多了而糖不够，这里可以调整数目的。
9飞速倒到案板上，不需要抹油下面不会粘案板的。用刀稍微整一下形状，然后飞速的用擀面杖擀平。
10绝对不要等着冷却了将来再用刀切哦~~~就趁热切，冷却了将来会碎的不少哦~~~先切长条，再切成块，放在烤盘上晾凉就能吃了！尝一块，美味！！
11最后锅子如此刷：锅里放水，把刚刚的锅铲一块放在里面，烧热，就是地下冒泡泡就能啦，糖就融化啦！！小技巧
1、花生和糖的量最好均等或者糖多一些些~~~2、熬糖的时候火可以稍微大一点点~~
3、花生到案板上将来必须要趁热整形、切开
4、最后放到密封盒里就能啦~~享受美味吧
5、对了，非常重要一点，熬糖的时候不要加水不要加油！！
有一点点疑问的是，花生从锅中倒到案板上的时候会拉丝哦~~难道拔丝地瓜就是这么做的？！
